quinta-feira, 7 de fevereiro de 2013
quarta-feira, 10 de março de 2010
KÁTIA CARDOSO DOS SANTOS - RJ
Membro Efetivo.Formada pela UNIRIO.
Atua na área da alimentação Coletiva, com vasta experiência nas empresas privadas concessionárias Sanoli, GR e SAS Seiva, onde foi Coordenadora Técnica e Supervisora Operacional por 10 anos.
É Gestora Pública de Restaurantes Populares pela FAO/MDS/FAURGS.
Com Aprimoramento em Alimentação e Cultura pela ENSP.
Há 09 é responsável pela fiscalização técnica pela Secretaria de Estado de Assistência Social e Direitos Humanos, do Restaurante Popular da Central do Brasil e atualmente também do Méier, onde desenvolve atividades com enfoque em promoção de saúde e, por isso, foi membro da Câmara Técnica de Gerontologia do CRN4 no período de 2001-2004 e 2004-2007.
Compôs a diretoria da Associação de Nutrição do Estado do Rio de Janeiro – ANERJ de 2007-2010, sendo representante pela mesma no Consea Municipal do Rio de Janeiro, no Núcleo Colaborador de Alimentação Escolar – NUCANE e no Grupo de Trabalho (GT) em Segurança Alimentar da ALERJ colaborando na construção da LOSAN Estadual.
MADALENA MARIA RIBEIRO MARQUES - RJ
Membro Efetivo.
Formada pela UERJ.
Mestre em Ensino das Ciências da Saúde e Meio Ambiente, Especialista em Dietética Chinesa, Gestão em Saúde Materno Infantil e Terapeuta Holística.
É Nutricionista Sanitarista
Foi da Secretaria de Estado de Saúde, coordenando a Área Técnica de Alimentação e Nutrição (ATAN) por 12 anos, saindo em 2009 aposentada.
Criou o Grupo Técnico de Alimentação e Nutrição da Secretaria de Estado de Saúde – GTAN, em 1997
Sugeriu e assessorou a criação das Áreas Técnicas de Alimentação e Nutrição (ATAN), das Secretarias de Saúde dos Municípios do estado do Rio de Janeiro o que possibilitou a implantação e a implementação da Vigilância Alimentar e Nutricional nos Municípios.
Foi a 1ª Nutricionista da Casa da Moeda do Brasil, responsável pela implantação técnica do serviço e posteriormente pela Creche da empresa.
É membro do GEN - Grupo Executivo em Nutrição.
Atualmente está na Procuradoria Regional do Trabalho-1ª Região/Ministério Público do Trabalho, na Divisão de Saúde e Perícias Médicas, desenvolvendo atividades de promoção à saúde.
CRISTINA VELLOSO MELO - RJ
Membro Efetivo.
Formada pela Universidade Santa Úrsula.
É da área de alimentação coletiva, tendo atuado em empresas privadas concessionárias e de auto-gestão.
Especialista em Gestão de Negócios em Alimentação. Conselheira do CRN-4 nas Gestões: Mais perto de você (2001-2004) e Integrando Ações (2004-2007), compondo a Diretoria responsável pela aquisição da nova Sede e pela locação dos recursos financeiros para a construção das instalações.
MARLETE PEREIRA DA SILVA - RJ
Membro Efetivo.
Formada pela Universidade Federal da Paraíba.
É da área clínica, Nutricionista do Hospital Universitário Clementino Fraga Filho (HUCFF-UFRJ), tendo sido chefe do Serviço de Nutrição e Dietética.
Atualmente é Coordenadora Técnica da Residência Multiprofissional em Saúde do HUCFF-UFRJ e chefe de Seção de Ensino, Pesquisa e Estatística.
Foi Conselheira do CRN-4 nas Gestões: 1992-1995, 1998-2001 (Nutri-Ação) e 2001-2004 (Mais Perto de Você), compondo as diretorias que conseguiram estabilizar a saúde financeira da entidade e implementar junto ao Sistema CFN a Política Nacional de Fiscalização com perfil orientador, além dos estabelecimentos das Câmaras Técnicas na estrutura do Conselho.
MYRIAN COELHO CUNHA DA CRUZ - RJ
Membro efetivo.
Formada pela UFRJ.
Mestre em Saúde Pública pela ENSP
Doutouranda em Saúde da Criança e da Mulher pelo Instituto Fernandes Figueira/ FIOCRUZ.
Vasta experiência na Área Técnica de Alimentação e Nutrição, Aleitamento Materno e Atenção Básica, tendo sido Secretária de Saúde do Município de Pinheiral no período de 2001 a 2002.
Foi Coordenadora do curso de Graduação da UNIFOA –Centro Universitário de Volta Redonda.
Atualmente é da Secretaria de Estado de Saúde e Defesa Civil como Assessora da Superintendência de Atenção Básica, gestão Participativa e Educação em Saúde e representa esta instância no Conselho de Segurança Alimentar Estadual - CONSEA-RJ
NELMA FERNANDA FONSECA SALVAYA - RJ
Membro Efetivo.
Nutricionista formada pela Universidade Gama Filho.
Odontóloga pela Faculdade de Nova Friburgo.
Especialista em Gestão em Saúde Materno Infantil pela ENSP/FIOCRUZ.
Atua como Coordenadora da Área Técnica de Alimentação e Nutrição (ATAN) da Secretaria M. Saúde de Cachoeira de Macacu.
É coordenadora dos municípios da Região Serrana.
Chefia a área de Alimentação e Nutrição o Hospital Municipal de Cachoeira de Macacu e atua na Pestalozzi atendendo crianças especiais.
LÚCIA FRANÇA SANTOS - RJ
Membro efetivo
Nutricionista formada pela UERJ em 1991, vasta experiência profissional na área de Alimentação Coletiva, militante estudantil no período de 1986 a 1991.
Atuou junto a FME /SME de Niterói por 3 anos, foi conselheira do COMSEA de Niterói na gestão 2005 a 2008, desenvolveu trabalho de Alimentação Coletiva, além de ter projetos junto a comunidades carentes de Angola/África no período 2008/2009 com Responsabilidade Social pela Empresa Odebrecht,.
Objetivo na participação na GESTÃO 2010 /2013:
Defender a atuação do profissional nas creches e escolas, melhorando as condições da atuação do profissional, articulando com a Responsabilidade Social e Sustentabilidade e Geração de Renda
Participar desta importante gestão por ter vasta experiência e estar desenvolvendo trabalhos para a defesa dos Direitos Humanos à Alimentação Adequada e Saudável, no qual o foco contribuirá para a melhoria da vida da população e da profissão.
VANESSA VASCONCELOS FONSECA - RJ
Membro Suplente.
Nutricionista pelo Centro Universitário de Barra Mansa/RJ
Mestre em Ciência de Alimentos UFRJ
Especialista em Nutrição Clínica: Terapêutica pelos Alimentos, Suplementos e Fitoterápicos pela Veiga de Almeida, Especialista MBA em Gestão da Qualidade e Segurança de Alimentos pela Veiga de Almeida
Docente do Centro Universitário de Barra Mansa, Nutricionista Fiscal do Restaurante Popular Irmã Ruth em Barra Mansa pela Secretaria de Estado de Assistência Social e Direitos Humanos.
Atua na área clínica, participa desde 2005 na Rádio Sul Fluminense no quadro "A manhã é nossa" falando sobre alimentação e possui uma coluna no Jornal "Nosso Jornal" na coluna de Nutrição desde 2007.
STELLA MARIA PEREIRA DE GREGÓRIO - RJ
Membro Efetivo.
Nutricionista graduada pela UFF – Universidade Federal Fluminense.
Especialista em Nutrição Clínica.
Mestre em Patologia Experimental.
Diretora da Faculdade de Nutrição da UFF - maio 1995 / fevereiro 1998.
Coordenadora do Curso de Graduação em Nutrição do UNIPLI – Centro Universitário Plínio Leite – Niterói – RJ – a partir de fevereiro de 1999.
PATRICIA VALÉRIA COSTA - RJ
Membro Suplente.
Graduada em Nutrição pela UERJ.
Especialista em Saúde Publica (ENSP/FIOCRUZ).
Nutricionista da Secretaria Municipal de Saúde e Defesa Civil do Município do Rio de Janeiro.
Docente do Centro Universitário Plínio Leite (Niterói/RJ)
NARA LIMEIRA HORST - RJ
Membro Efetivo
Formada pela UNIRIO.
Pós-graduada em Nutrição Oncológica pelo INCA.
Doutoranda em Fisiopatologia Clínica e Experimental na UERJ.
Atua na área de Nutrição Clínica, com experiência em clínica médica e cirúrgica.
Chefia o Serviço de Nutrição e Dietética do Hospital Clementino Fraga Filho da UFRJ (HCFF-UFRJ).
Foi presidente da Associação de Nutricionistas do Estado de Sergipe – ANESE e Fiscal do CRN-5 de 1996-1997.
Participou da apuração da eleição do CRN-4 para a gestão 2007-2010.
JULIANA PIZZOL - ES
Membro Suplente
Nutricionista formada pela Faculdade Salesiana de Vitória (UNISALES).
Especialização em Atenção à Saúde Coletiva, Centro de Ciências da Saúde Universidade Federal do Espírito Santo (UFES).
Especialização em Nutrição, Dietética e Dietoterapia pela Universidade de Navarra/Espanha e Universidade Federal de Viçosa (UFV).
Atua coordenando a Coordenação de Alimentação Escolar da Secretaria Municipal de Educação de Cariacica/ES e na área clínica.
Já atuou em UAN e como docente para curso técnico em nutrição.
Membro do Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Cariacica/ES representando a Secretaria Municipal de Educação.
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